V O R S P E I S E N
Lammleber gebraten
mit Balsamico-Jus, & Feldsalat 12,--
Tatar vom Thun
mit Sesamvinaigrette & Koriander 14,--
Dreierlei vom Matjes
Tatar|Guglhupf|Bruschetta 15,--
Gebeizter Schellfisch
mit Honig-Senfsauce 12,--
Plätzchen vom Taschenkrebs
mit Rucolapesto und kleinem Salatstrauß 15,--
Warmer Salat vom Skagerak Kalmar
- absolut lecker unbedingt probieren -
mit Strauchtomate & Rauke 16,--
Salat von Danske Rejer & Avocado Garnelen, gefischt an der Nordspitze Dänemarks, frisch gibt es diese knackige Delikatesse auf Sylt nur in unserem Restaurant! 16,--
